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番茄卷心菜

绿野薄荷 精华 发表于2017-07-17 20:23

西红柿炒洋白菜,是夏天最家常的一道菜。从小时候就吃,这个菜做熟后要有一些汤汁,拌米饭吃,尤其受孩子的喜欢。不放肉也可以放炒熟的鸡蛋,同样好吃。

原料:卷心菜,番茄(洋白菜,西红柿),猪肉片,葱,生抽,盐味精。


做法:卷心菜(洋白菜)洗净切丝备用。


番茄(西红柿)洗净切块备用。


将卷心菜(洋白菜)丝过油煸炒,盛出。


葱花炝锅,放入肉片炒熟,放生抽,炒匀。


放入番茄(西红柿)煸炒。


将番茄(西红柿)炒出汤汁,炒到汤汁浓稠。


放卷心菜(洋白菜),盐味精。


翻炒均匀即可。


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