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盐水毛豆

绿野薄荷 精华 发表于2017-07-17 20:37

这个季节毛豆已经上市, 煮毛豆我家习惯只放花椒和粗盐,真正的盐水毛豆,吃的是毛豆原本的香味。

原料:毛豆,花椒,粗盐。


做法:将毛豆洗净,剪去两头,便于入味。


锅里放水,放毛豆,放花椒。


再放入粗盐,开始煮毛豆。


将毛豆煮开锅,煮熟即可。


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