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蚝油秋葵滑子菇

绿野薄荷 精华 发表于2017-09-13 17:59

秋葵是近几年热门的蔬菜,滑滑的,有人喜欢有人讨厌。滑子菇和秋葵口感差不多,这俩一起做菜,不用油,不用淀粉,吃的就是滑腻腻的原汁原味。加了蚝油提提鲜味。

原料:秋葵,滑子菇,蚝油,白胡椒粉,生抽,味精,盐。


做法:秋葵洗净切块备用。


滑子菇洗净焯水备用。


秋葵焯水备用。


锅里放少许水,放生抽,蚝油,白胡椒粉,盐。搅拌均匀。


水开后放秋葵和滑子菇煮开,放味精即可。


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