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食材:中翅(已清洗)、茭白(已剥壳清洗)、香菇(已泡发清洗)、姜片

调料:料酒、生抽、白糖、盐

做法:(1)将已清洗好的茭白放在案板上切开,待用。

      (2)烧锅倒油烧热,下入已清洗好的中翅翻炒翻炒。

      (3)随后,合入姜片,加适量的清水、加适量的料酒煮开。

      (4)接着,合入切好的茭白和清洗好的香菇翻动一下

      (5)然后,加适量的生抽、加适量的白糖、加适量的盐调味煮开。

      (6)最后,烧煮至汤汁差不多了,即成。



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