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食材:乌贼(已洗净)、芹菜(已洗净切段)、黄花菜(已泡发清洗)、花生米(已煮熟)、桂皮、大料

调料:料酒、生抽、盐、味精

做法:(1)将已洗净的乌贼放在案板上切开。

(2)随后将切好的乌贼下入清水锅中,加适量的料酒焯开,捞出。

(3)烧锅倒油烧热,下入切好的芹菜翻炒一下。

(4)接着,合入焯好的乌贼翻炒翻炒

(5)然后,加适量的生抽、加适量的盐、加适量的味精调味炒匀,即成


 


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