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材:香芋(已去皮洗净)、毛豆(已剥壳淘洗)、咖喱块

调料:盐、味精

做法:(1)将已洗净的香芋放在案板上切开。

(2)烧锅倒油烧热,下入切好的香芋和淘洗好的毛豆翻炒翻炒。

(3)接着,加适量的清水煮开至熟。

(4)然后,搁入咖喱块翻动一下煮开煮至咖喱块融化。

(5)最后,加适量的盐、加适量的味精调味翻匀,即成。



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