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食材:鸡蛋(已打入碗中)、蘑菇(已清洗切片)、温水

调料:料酒、盐、生抽、芝麻油

做法:(1)在鸡蛋中,加点料酒打成蛋液。

           (2)随后,加适量的盐、加入温水调味搅匀,用油格过滤。

           (3)接着,合入切好的蘑菇,盖上铝箔纸。

           (4)然后,放入蒸锅里盖上盖,上锅蒸至10分钟,关火取出。

           (5)最后,加适量的生抽和加适量的芝麻油,就可以美美地享用喽



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