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酸辣白菜

雪峰儿 精华 发表于2015-11-23 20:23

冬天到了,白菜上市,现在虽然白菜已经不是冬天的主角了,但是一道酸辣白菜也很是爽口,老爸就超喜欢这道酸辣白菜,让老爸也尝尝我做的酸辣白菜。。。

材料。

白菜,黑木耳,干辣椒,盐,鸡精,白醋,花生油。

做法。

1,各种材料备用。

2,把白菜斜切成片。

3,木耳切条。

4,大蒜,姜,干辣椒切好备用。

5,锅里放油,放姜,大蒜,干辣椒炒香。

6,放入白菜,黑木耳。

7,翻炒1分钟,放盐,鸡精调味。

8,最后放入白醋,炒匀,立刻出锅。

9,普通又好吃的酸辣白菜。

峰儿话语。

1,这道菜一定要放蒜片才会出味道。

2,白菜一定不要炒的太软,就不好吃了。

3,如果没有白醋也可以放老醋或米醋。

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