客户端
美食天下

社区

社区广场 话题 日志 活动

炝拌秋葵

雪峰儿 精华 发表于2016-11-18 20:30

秋葵是最近一阵很受欢迎的一道新菜,具有防癌的功效,用炝拌的方法最大程度的保留了秋葵的营养成分,做法也很简单哦。

材料。

秋葵,大蒜,生抽,盐,花生油。

做法。

1,秋葵洗净。

2,切两半。

3,用开水焯一下。

4,立马放到冷水里过凉。

5,摆到盘子中。

6,大蒜切末。

7,碗里加入生抽2勺,醋半勺,盐1克,纯净水3勺。

8,料汁浇到秋葵上面,加入大蒜末。

9,锅里把油烧到冒烟时。

10,把热油浇到蒜末上。

峰儿话语。

挑选秋葵要尽量选择嫩的,好吃,焯秋葵时一定不要时间太久。

雪峰儿推荐的日志

上一篇:凉拌马齿苋

下一篇:酿豆腐

大家正在看

推荐专题

有奖活动 美食专题

菜谱大全

家常菜 菜谱分类