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CoCoLc的私菜食谱经--2017年春天庭院里的莙荙菜

CoCoLc的私菜食谱经--2017年春天庭院里的莙荙菜


CoCoLc的私菜食谱经--2017年春天庭院里的莙荙菜


这几年每年都有种莙荙菜 ,去年秋天播种的 ,到了冬末初春

就开始一直长的特别高大 。在此请亲爱的美天,美食朋友一

慢慢的分享 “CoCoLc的私菜食--2017年春天庭院里

莙荙菜 “ !


CoCoLc的私菜食谱经--2017年春天庭院里的莙荙菜


莙荙菜即叶用甜菜,俗语又叫牛皮菜、猪乸菜,苋科菾属的耐寒性一年生或二年生草本叶菜 ,是甜菜的一个变种,常见于地中海料理 。

莙荙菜原产欧洲南部,公元5世纪由阿拉伯传入中国。虽然菜叶常绿,但其叶柄颜色多变,有绿色、红色等多种颜色。莙荙菜的营养价值非常高,而且经过裁培后,菜的营养都聚集到叶片,而不是像甜菜那样聚在根茎。因此,莙荙菜被誉为是最健康的菜,常用于健康餐单里

(原文来自于网络)

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