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CoCoLc的私菜食谱经--2017年春天庭院里的韭葱

CoCoLc的私菜食谱经--2017年春天庭院里的韭葱

CoCoLc的私菜食谱经--2017年春天庭院里的韭葱


韭葱是能产生肥嫩假茎(葱白)的二年生草本植物 ,又叫做扁葱 

扁叶葱 ,洋蒜苗 。嫩苗 ,鳞茎 ,假茎和花薹 ,可炒食 ,作汤

调料 。食用嫩苗 ,鳞茎 ,假茎和花苔可炒食 ,作汤或作调料

 ,片长披针形 ,被蜡粉,宽5厘米左右,长50厘米左右,顶生花芽,形

花苔 , 苔实心,断面圆形,基部粗1厘米,长80厘米。韭葱抗寒 ,耐寒

 ,生长势强 。能经受38℃左右高温和-10℃低温 。韭葱原产欧洲中

部 。欧洲在古希腊和古罗马时已有栽培 。20世纪30年代传入中国 

部分省区零星的栽培 ,广西栽培时间较长 ,多代替蒜苗食用(

文来自于网络)。 相关详细请自行查网相关资料即可 。

韭葱这是去年第二次播种的 ,第一次播种的时候 ,种到秋天就拔掉

了 ,这次耐心的等到现在 ,也一年多了 ,都已经开始快要开花了 ,

就拍一些图片留作纪念  。在此请亲爱的美天 ,美食朋友一起慢慢的

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" CoCoLc私菜食谱经--韭葱鸡骨高汤【中西式万能高汤】请参考 :

菜谱 : http://home.meishichina.com/recipe-252503.html

日志 : http://home.meishichina.com/space-5901869-do

          -blog-id-949952.html


CoCoLc的私菜食谱经--2017年春天庭院里的韭葱

芹菜和韭葱

No.1

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No.6

No.7

韭葱

No.8

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No.10

No.11

No.12

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