客户端
美食天下

社区

社区广场 话题 日志 活动




亲爱的美天 ,美食朋友

欢迎观临

CoCoLc的私菜食谱经--意式罗勒青酱

CoCoLc的私菜食谱经--意式罗勒青酱

CoCoLc的私菜食谱经--意式罗勒青酱

CoCoLc的私菜食谱经--意式罗勒青酱

意大利餐点里经典的青酱 ,是一道众所喜爱的酱料 。即能拌面 ;

面包涂酱 ; 蘸酱 ;沙拉拌酱........等等很多均可 。请亲爱的美天 ,

美食朋友一起慢慢的分享 ”CoCoLc 的私菜食谱经--意式罗勒

青酱 ” !


食材明细 :

意式罗勒 >> 30公克

松子仁 >> 15公克

>> 3 瓣

初榨橄榄油 >> 65 公克

>> 1-2 公克

胡椒粉 >> 适量

步骤图(1):

步骤图说明(1) :

1 : 松子仁 ,蒜 ,初榨橄榄油 ,盐 ,胡椒粉(黑 ,白胡椒粉均可)。

2 : 意式罗勒放在蔬菜脱水机里 ,使用清水洗净 。洗净之后 ,将水倒

     掉 ,再盖上盖子按上两 ,三下即可沥干 。(参考)

3 : 步骤(2)之后 ,备用的纸巾放上意式罗勒(或直接晾干)。

     (参考)


步骤图(2):

步骤图说明(2) :

4 : 步骤(3)之后 ,再放上一张纸巾 ,然后使用双手轻轻的压一压 ,

     让水分吸收即可 。(参考)

5 : 去除水分之后 ,在纸巾上晾干 。 (参考)

6 : 步骤(5)之后 ,如水分还有即用纸巾擦或放在容器里晾干,备用 

     。(参考)



步骤图(3):

步骤图说明(3) :

7 : 意式罗勒 ,松子仁 ,蒜 ,盐 ,胡椒粉 ,顺序放入搅拌容器里 ,

     最后倒入橄榄油 ,再使用搅拌机搅拌即可 。(虽说要加奶酪粉 ,

     由于不易储藏 ,在此不加奶酪粉 。如马上食用加入即可 ,自行

     斟酌即可 。)

8 : 搅拌均匀即可 。

9 : 倒入备用的容器里即可 。(如不马上使用放在冰箱里 ,最好是快

     点用完 。烹调之时 ,之后 ,再加上奶酪即可 。)


心得后语 :

1 : 食材份量以个人喜好加减斟酌即可 , 松子仁或其他坚果均可 。

2 : 步骤(9)关于容器的消毒方式 ,请参考 :
      CoCoLc的私菜食谱经--红罗勒 ,辣椒 ,蒜橄榄油

     日志 : http://home.meishichina.com/space-5901869-

              do-blog-id-1002357.html

     菜谱 : http://home.meishichina.com/recipe-322630.html

3 : 意式罗勒 ,请参考 :

     CoCoLc 的私菜食谱经--庭院里的意式罗勒 & 绿薄荷 ” 

     日志 : http://home.meishichina.com/space-5901869-

               do-blog-id-1002401.html
4 : 相关食谱请参考 :

      “ CoCoLc 的私菜食谱经--意式罗勒青酱黄金面 ” 

     日志 : http://home.meishichina.com/space-5901869-

               do-blog-id-1005237.html

     菜谱 : http://home.meishichina.com/recipe-326154.html

5 : 相关食谱请参考 :

      “ CoCoLc 的私菜食谱经--意式罗勒青酱  

     菜谱 : http://home.meishichina.com/recipe-326151.html


No.1

No.2

No.3

No.4

No.5

No.6

亲爱的美天 ,美食朋友

谢谢您的光临

祝您愉快

欢迎再次光临

不食人间烟火  世外桃源的世界

谨此



CoCoLc推荐的日志

大家正在看

推荐专题

有奖活动 美食专题

菜谱大全

家常菜 菜谱分类