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CoCoLc 的私菜食谱经--意式罗勒青酱黄金面

CoCoLc 的私菜食谱经--意式罗勒青酱黄金面

CoCoLc 的私菜食谱经--意式罗勒青酱黄金面

CoCoLc 的私菜食谱经--意式罗勒青酱黄金面

一道传统经典的面食类 “ 意式罗勒青酱黄金面 ” 。在此请亲爱的美

天 ,美食朋友一起慢慢的分享“ CoCoLc 的私菜食谱经--意式罗

勒青酱黄金面 ”!


食材明细 :

意式黄金面 >> 120公克

意式罗勒青酱 >> 40 公克

奶酪粉 >> 8-15 公克

意式罗勒 >> 40公克

>> 1-2公克

胡椒粉 >> 适量

煮面的汤汁 >> 汤匙2勺


步骤图(1):

步骤图说明(1) :

1 : 意式黄金面 ,意式罗勒青酱 ,盐 ,胡椒粉(黑,白胡椒粉均可),

     奶酪粉 ,意式罗勒 。

2 : 将意式罗勒青酱 ,盐 ,胡椒粉 ,奶酪粉顺序的放入调理容器里 ,

     备用即可 。(奶酪粉以个人喜好亦可亦无 。喜爱辣味的 ,自行加

     上辣椒粉或生辣椒切碎即可 。)

3 : 备用的煮锅里加水 ,待水沸腾 。

4 : 步骤(3)之后 ,将有漏勺的放入面条 ,再放入煮锅里 。

     ( 以个人喜好 ,不使用漏勺亦可)


步骤图(2):

步骤图说明(2) ::

5 : 步骤(4)之后 ,使用面钳夾(或调理筷子) 将面条均匀的戳开 ,

     沸腾之后 ,捞起即可 。

6 : 步骤(5)之后 ,备用的步骤(2)倒入面条 ,加上煮面的汤汁

      (汤匙)两勺 。

7 : 步骤(6)之后 ,使用面钳夾(或调理筷子)搅拌均匀即可 。

8 : 步骤(7)之后 ,拼盘再放上意式罗勒即可 。


心得后语 :

1 : 食材份量以个人喜好 ,自行斟酌加减即可 。

2 : 相关食谱请参考 :

     " CoCoLc 的私菜食谱经--手擀意式黄金面(系列之一)黄金瀑布

     里蒜椒香【传统的意式面】新鲜尝

     日志 : http://home.meishichina.com/space-5901869-

               do-blog-id-410723.html

     菜谱 : http://home.meishichina.com/recipe-103491.html

3 : 相关食谱请参考 :

     " CoCoLc 的私菜食谱经--意式罗勒青酱

     日志 : http://home.meishichina.com/space-5901869-

              do-blog-id-1005236.html

     菜谱 : http://home.meishichina.com/recipe-326151.html

4 : 相关食谱请参考 :

     “ CoCoLc 的私菜食谱经--意式罗勒青酱黄金面   

      菜谱 : http://home.meishichina.com/recipe-326154.html


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