客户端
美食天下

社区

社区广场 话题 日志 活动

杨枝甘露

叶子的小厨 精华 发表于2017-06-13 11:01

今天分享一道人气甜点,港式甜品杨枝甘露,这是一款老少都喜欢的健康甜点,用了富含多种维生素和膳食纤维、植物化学物的水果,加上亮晶晶Q弹的西米,看上去养眼,吃起来美味,夏日不可少的美味下午茶哦。

美容养颜的汤,更是喝出好心情,只有美美的心情,人才会更美哟!
一般做这个杨枝甘露都需要加糖,叶子对精制糖的摄入有着比较严格的控制,所以今天分享的这个做法没加糖,味道也不错,喜欢甜的根据自己的口味自行添加哈。
【食材】

芒果    两个

西柚    一个

椰汁    200克

西米    20克

【制作步骤】

1、准备好原材料。

2、锅里加入足量水烧开,放入西米煮十几分钟,水一定要多一些,因为西米需要煮比较长时间,煮的过程中偶尔要搅拌一下,以免粘锅底,直到西米煮成亮晶晶的透明色为止。
3、将西米过滤出来,加入凉开水再过滤一遍。
4、西柚肉掰一部分出来待用,芒果肉取一小部分切块待用。
5、大部分芒果肉加入一部分椰汁打成泥。
6、芒果泥和西米装入容器。
7、加入西柚肉和芒果丁,倒入剩下的椰汁即可。椰汁可以直接全部和芒果一起打,也可以后面加,后面加是为了视觉上有微微的分层效果,这个随亲们的意愿来做。
更多美食请关注我公众号“叶子的小厨”,爱美食爱运动爱生活的叶子在那里等你哟。


叶子的小厨推荐的日志

大家正在看

推荐专题

有奖活动 美食专题

菜谱大全

家常菜 菜谱分类