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燕麦车厘子派

叶子的小厨 精华 发表于2017-07-03 08:25

是什么“魔力”让它成为女神们眼中的第一?尝一次后我服了!

全世界当红小甜点--燕麦车厘子挞,美容养颜、享受美味还不担心胖,这么一举三得的小甜点,当之无愧的登山了女神们夏日最爱的甜点宝座啦!

燕麦营养丰富,富含β-葡聚糖,饱腹感强,是理想的减肥食物,酸奶美容瘦身补钙,车厘子被称为水果中的“钻石”,是水果中的贵族,也被称为“美容果”,富含多种维生素、矿物质,还含有抗氧化的花青素等植物化学物,营养美味。
【食材】

即食燕麦    100克

车厘子     200克

酸奶      200克

混合坚果   30克

椰蓉     30克

炼奶     10克

黄油     20克

蜂蜜     10克

蔓越莓干   10克

【制作步骤】

1、准备好原材料。

2、燕麦、坚果、蔓越莓干放入料理机桶里打碎,不用打得太细,打成粗粉就可以了。
3、打好的粉里加入融化的黄油、蜂蜜、炼奶,拌匀。黄油和蜂蜜我大大降低了用量,为了湿度刚好,我加了一点炼奶,因为黄油降低了用量,做好的派皮酥脆度稍微差一些,但是热量大大降低了,如果亲们追求更好的口感可以增加黄油的用量,吃完去跑步吧,哈哈......
4、装入六寸派盘中,稍微按压成型,不要按压太紧。派盘提前抹一点黄油,便于好脱模。
5、放入预热的烤箱中层,上下火,200度,8分钟左右,烤的时候要根据实际情况来定,因为食材都是熟的,看到表面有焦黄色即可。没有烤箱的也可以用微波炉,高火打两分钟左右,具体时间的也要根据实际情况来定。如果用微波炉,要用能进微波炉的容器哦。

6、出炉稍微凉后,倒入酸奶。

7、加入车里子,再撒点坚果装饰一下即可。

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