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海参山药枸杞汤

情一诺 精华 发表于2016-12-08 19:16


       海参同人参、燕窝、鱼翅齐名,是世界八大珍品之一,不仅仅是珍贵的食品,也是名贵的药材。海参有提高记忆力、延缓性腺衰老、防止动脉硬化以及抗肿瘤等作用,肉质软嫩,营养丰富,是典型的高蛋白、低脂肪食物,通常在大雅之堂上扮演着“压台轴”的角色,也被视为中餐的灵魂之一。

食材:海参1只、山药300克

辅料:枸杞子10克、浓汤宝2克、精盐2克


制作:

1、准备食材

2、这个是野生半干海参,需提前用纯净水泡上

3、枸杞子清水洗净

4、山药去皮切滚刀块


5、将所有食材放入铁釜锅中

6、加入适量清水,加入精盐

7、加入半块浓汤宝

8、启动铁釜电饭煲,选择煲汤

9、调整时间为40分钟

10、海参山药枸杞汤营养丰富,有了铁釜,在家喝营养汤也很方便哦


小贴士:

1、海参要提前用纯净水浸泡,中途需换水

2、因为炖汤时间长,所以山药切滚刀块比较好

3、有高汤就可以省略浓汤宝

4、九阳铁釜电饭煲除了智能设定的菜谱所需时间,还可以根据炖煮的食材,自行调整时间,很方便


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