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圣诞红纸杯蛋糕

zeychou 精华 发表于2017-12-19 09:23

材料:

杯子蛋糕 12个,黄油 1杯,糖粉 2杯,水 1/8杯,色素 适量

 

步骤:

1. 黄油放在室温下软化后,用打蛋器高速搅拌3分钟。

2. 加入一半的糖粉和水,继续打3分钟,加入剩下的糖粉和水,打5分钟。

3. 将奶油糖霜分成3:3:1三份,分别加入色素调成红绿黄三色。

4. 将三种颜色的奶油糖霜分别放入裱花袋中。

5. 另取一裱花袋,剪个口,放入裱花嘴和绿色的奶油糖霜。

6. 准备杯子蛋糕,我稍稍修了一下顶,使蛋糕平整方便装饰。

7. 裱出三角形的叶子,一层三片,共两层六片。

8. 再裱上红色叶子,一样两层共六片。用草的裱花嘴将黄色奶油糖霜裱上花蕊即可。

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