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牛油果螺丝意面

Qiuyue0815 精华 发表于2018-02-09 10:05

用牛油果做意面,加上一些蔬菜,味道独特,好吃到爆。

主料:牛油果1个、螺丝意面110g、荷兰豆100g、芦笋100g

辅料:橄榄油、盐、胡椒粉、意面酱等适量

牛油果螺丝意面的做法步骤:


1. 准备食材

2.荷兰豆去根筋;芦笋斜切;

3.牛油果去皮去核,压碎成泥

4.水锅放一丁丁油和盐,焯一下芦笋

5.再焯一下荷兰豆

6.橄榄油温热,放入牛油果炒一下

7.放意面酱

8.放芦笋炒

9.放荷兰豆炒

10.放洋葱、盐、胡椒粉翻炒出锅

11.螺丝意面根据自己口感,煮了约8至10分钟。

12.面和菜放一起

小贴士:牛油果泥可以和一点牛奶调稀


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