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冰爽夏天,芒果西米露

sourcehe 精华 发表于2017-05-17 17:40

冰爽夏天,芒果西米露

                                      

夏天来了,吃一碗冰爽的芒果西米露,那就幸福。又是芒果季,新鲜的芒果大个有甜,还是自己种的绿色水果。加上新鲜的榨椰浆,冰爽的西米露就是这么健康的夏天甜品。

一、食材

1.主食材:芒果1个、西米150

2.配料:椰浆500ml、白砂糖20

二、步骤

1.准备食材:西米、芒果、椰浆、白砂糖;

2.清水煮沸,倒入西米;

3.把西米煮至透明状;

4.捞出西米过冷水;

5.洗净锅,清水煮沸,放入过冷水的西米、白砂糖,再煮1分钟;

6.煮好的西米倒入保鲜盒,放凉,放入冰箱冷藏1小时

7.芒果去皮去核,切块;

8.冰爽的西米,加入冰椰浆、芒果块,拌均即可

三、小贴士

1.西米煮至透明状即熟;

2.我用的椰浆是无糖的,如果有糖椰浆,减少糖用量;

3.芒果要买大个的,切块才好切。


成品图1

成品图2


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