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意面的666,用意面做汉堡,吃过吗?超级溜,快来试试吧

                                      


意面的666,用意面做汉堡,吃过吗?超级溜,快来试试吧

意面汉堡,超级溜,脆香好吃,配上火腿、生菜、蛋黄酱,营养丰富,加单好吃。再也不要吃普通的汉堡了。


一、食材

1.主食材:意面 300克、火腿200克、土鸡蛋2个、生菜100

2.配料:鸡蛋酱50克、橄榄油5ml、盐2克、生抽1ml

 

二、步骤

1.准备食材:意面、火腿、鸡蛋、生菜、蛋黄酱等食材;

2.清水煮沸,放入意面煮熟;

3.捞出,放凉,放橄榄油、盐拌均;

4.火腿切片;生抽洗净,捞出沥干水

5.热锅,倒油,小火煎香火腿,起锅;

6.锅中少许油,放入拌过橄榄油的意面,把调均的鸡蛋淋在意面上面

7.中小火煎至微黄,加点生抽翻转另外一个面继续煎至微黄;

8.煎好的意面,切成方块,(可以切自己喜欢的类型),因为我购买的火腿切方块,故意面切方块。

9.切好的意面块,放上生菜、煎好的火腿、再配上蛋黄酱,放入最后放一块意面即可。

 


三、小贴士

1.意面放橄榄油拌均再煎,不仅不粘,味道更好;

2.鸡蛋能使意面黏在一起,如果鸡蛋不能太少。

成品图


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