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我要学做菜

万俊辉，创建于2012-3-11

记下我喜欢的菜

【川菜】---怪味鸡

红豆厨房

原料：鸡腿、葱、姜、蒜、芝麻、芝麻酱、鲜贝露、香醋、糖、盐、香油、花椒、料酒、辣椒油。
【川菜】：山城棒棒鸡

kiss战女

原料：三黄鸡、熟芝麻、青花椒、辣椒粉、花椒粉、白糖、红油、生抽、香油、葱花。
【川菜】：钟水饺

kiss战女

原料：猪肉馅、饺子皮、红酱油、红油、生抽、蒜末。
回锅肉

琴心剑胆

原料：五花肉、青椒、青蒜、红椒、郫县豆瓣酱、豆豉、白糖、鸡精、花生油。
拔丝汤圆

@那时花开@

原料：汤圆面、白砂糖、油。
【自制剁椒】鲜辣脆嫩——居家必备的幕后功臣

薄灰

原料：红椒、大蒜、盐、糖、高度白酒。
美味地瓜球

miale

原料：熟地瓜泥、地瓜粉、猪油、糯米粉、细砂糖。
烧茄条

笨女人

原料：茄子、青红椒、洋葱、葱花、芝麻、酱油、味精、盐、鸡粉、辣椒酱、番茄沙司。
零食亦可下酒-------------麻辣花生米

寻找无双

原料：生花生米、干红椒、花椒、食用油、盐、椒盐粉。
酱香茄子

七彩糖果

原料：茄子、豆瓣酱、油、味精。

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