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拿手菜

zhengqiangwen，创建于2012-6-1

地三鲜（少油版）

红豆厨房

原料：土豆、长茄子、青椒、葱、姜、蒜瓣、盐、酱油、糖、鸡精、水淀粉、香油。
红烧鲫鱼

双鱼座米屑儿

原料：鲫鱼、大蒜、青椒、红椒、姜。
家常炖茄子

星庭

原料：茄子、姜、蒜、油、盐、生抽、味精。
酱烧小土豆

花雨曼陀罗

原料：土豆、蒜苗、蒜。
肉末豆腐

幸福的热带雨林

原料：嫩豆腐、肉末、盐、生抽、油、淀粉。
【鲁菜】：糖醋里脊

kiss战女

原料：猪里脊、鸡蛋清、水淀粉、胡椒粉、盐、料酒、番茄酱、白糖、葱、姜末、醋。
糖醋里脊

晴天妹儿

原料：里脊肉、葱丝、盐、胡椒粉、料酒、面粉、淀粉、鸡精、番茄酱、白糖。
家常红烧茄子

双鱼座米屑儿

原料：嫩茄子、红椒、蒜、老抽、盐、鸡精、麻辣鲜。
家常炒茄子

洋娃娃@

原料：茄子、青椒、姜丝、肉丝、花生油、酱油、盐、鸡精。
北京人的冬季爽口菜“醋溜白菜”

大炒勺

原料：大白菜、干辣椒、花椒、姜丝、香醋、酱油、盐、鸡粉、白糖、白胡椒粉、水淀粉、烹调油。。

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