张董语墨
原料：茶树菇、五花肉、葱、姜、蒜、油、盐、白糖、老抽、料酒、花椒粉。
酸辣土豆丝
原料：鱼头、剁椒、豆豉、蒜末、姜末、大葱、蒸鱼豉油、葱花。
大炒勺
原料：苦瓜、猪肉末、红尖椒、八角、葱花、姜末、绍酒、红烧酱油、精盐、白糖、味精、香醋、烹调油。
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