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猪肉菜谱2

若叶927，创建于2012-8-10

红烧猪蹄

燕清欣

原料：猪蹄、生姜、大葱、八角、丁香、香叶、食盐、鸡精、生抽、老抽、白糖。
不考验厨艺的宴客菜【豆腐酿】

eykier

原料：油豆腐、猪肉馅、小葱、盐、番茄酱、米醋、白糖、生抽、蚝油、十三香。
梅菜扣肉

大炒勺

原料：五花肉方、梅干菜、绍酒、酱油、蚝油、八角、桂皮、大葱、姜片、冰糖、烹调油、水淀粉。
香辣猪蹄

老杨的厨房

原料：猪蹄、葱、姜、八角、花椒、郫县豆瓣酱、生抽、料酒、白酒、白糖、盐、鸡精。
冬季暖胃----酸菜胡椒猪肚汤（电饭锅版）

幸福的热带雨林

原料：猪肚、酸菜、白胡椒。
【私家乳腐糖醋排骨】糖醋排骨

星厨之家

原料：小排骨、土豆、小米椒、尖椒、白芝麻、豆腐乳、番茄酱、白砂糖、醋。
【外酥里嫩的里脊肉】糖醋里脊

星厨之家

原料：里脊肉、面粉、淀粉、面包糠、鸡蛋、番茄酱、白砂糖、白醋。
糖醋排骨

老杨的厨房

原料：小排、料酒、生抽、老抽、香醋、糖、盐、味精、芝麻。
糖醋里脊——茄汁版

老杨的厨房

原料：里脊肉、番茄酱、姜、盐、胡椒粉、白糖、芝麻。
酸菜烧肥肠

老杨的厨房

原料：猪大肠、酸菜、花椒、辣椒、蒜、八角、红辣椒、姜、盐、生抽、料酒、白酒、鸡精。

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