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学做菜

baiheya52，创建于2013-1-26

【私房江南鲜】：猪肉芹菜莲藕饺子

老杨的厨房

原料：猪肉靡、芹菜、莲藕、饺子皮、姜、香葱、盐、糖、鸡精、黑胡椒、生抽、老抽、食用油。
【家常小炒】韭菜炒香干

老杨的厨房

原料：韭菜、干辣椒丝、花椒油、姜丝、盐、五香粉、生抽、鸡精。
孜然煎带鱼

老杨的厨房

原料：带鱼、淀粉、葱、姜、蒸鱼豉油、盐、黑胡椒、孜然粉。
【吃上一口鲜嫩】拌水米

老杨的厨房

原料：生花生米、黄瓜、胡萝卜、香葱、姜泥、盐、香醋、凉拌酱油、香油、白糖。
轻松自制麻辣花生

老杨的厨房

原料：花生、花椒、辣椒、盐、五香粉。
油豆腐塞肉

老杨的厨房

原料：油豆腐、虾仁、猪里脊、海鲜菇、火腿、姜、香葱、豌豆玉米、盐、胡椒粉、鸡汤、水淀粉。
香辣手撕鸡

大炒勺

原料：鸡胸肉、大葱、老姜、盐、绍兴花雕酒、清水、花生米、熟芝麻、花椒、大蒜、白糖、红辣油、香醋、葱丝、姜丝、红尖椒丝、黄瓜丝、香菜。
糖醋焖干丝

大炒勺

原料：千张豆皮、砂糖、醋、盐、八角、香油、老抽、清水。
木樨肉

大炒勺

原料：猪里脊肉丝、水发木耳、水发黄花菜、鸡蛋、黄瓜片、葱花、姜末、鲜酱油、鸡粉、盐、白胡椒粉、绍兴黄酒、花生油、香油、香醋。
营养美味什锦菜“木樨炒千张”

大炒勺

原料：千张豆皮、水发木耳、水发黄花菜、五花肉、鸡蛋、红椒、青椒、大葱、鲜姜、大蒜、酱油、黄酒、香醋、盐、鸡粉、白胡椒粉、香油、烹调油。

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