大炒勺
原料：绿豆芽、五花肉丝、粉丝、胡罗卜丝、菠菜段、木耳丝、葱花、姜末、绍酒、鲜酱油、精盐、味精、胡椒粉、香油、烹调油。
原料：五花肉片、水发木耳、水发银耳、香菇片、鲜蘑片、鸡蛋、西芹片、葱花、姜末、鲜酱油、蚝油、绍酒、精盐、味精、白糖、胡椒粉、烹调油。
原料：大白菜、猪肉末、荸荠、香葱、鸡蛋、葱末、姜末、十三香、精盐、味精、胡椒粉、白糖、绍酒、鲜酱油、蚝油、香油、面粉、烹调油。
原料：水面筋、干酵母、水发木耳、水发黄花菜、水发花生米、酱油、老抽、盐、白糖、味精、八角、香油、葱、姜。
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