lqmeishiji(第2页)_tslrq2007的菜单

详细介绍京味儿卤制品“老北京酱牛肉”

大炒勺

原料：牛腿肉、六必居干黄酱、草果一枚、桂皮、八角、良姜、甘草、花椒、小茴香、胡椒粒、香叶、陈皮、砂仁、丁香、山奈、荜芨、白芷、老姜、冰糖、绍兴黄酒、精盐、老汤、清水。
牛肉丸子汤

蜜糖厨房

原料：牛肉、菠菜、葱、姜、盐、生抽、料酒、蛋清、五香粉、鸡精、胡椒粉、香油。
【七彩发财汤】--- 红红火火年夜饭（七）

诗心

原料：嫩豆腐、发菜、胡萝卜、鸡蛋、香葱、枸杞、清鸡汤、盐、胡椒粉、水淀粉。
胭脂罗宋汤——低脂时蔬的美丽碰撞

拉朵颐

原料：西红柿、胡萝卜、甘蓝、小豌豆、洋葱、香葱、盐、醋、糖、美极鲜生抽。
经典鲁菜——炒芙蓉虾

蜜糖厨房

原料：鲜虾、牛奶、蛋清、小香葱、高汤、火腿末、盐、鸡精、胡椒粉。
柠醋陈皮糖醋小排

鱼菲

原料：猪小排、陈皮、迷迭香、黄酒、八角、柠檬醋、老抽、盐、冰糖、香油。
【清蒸手工狮子头】--- 来自乡间的味道

诗心

原料：猪腿肉、马蹄、生姜、香葱、粗地瓜粉、水淀粉、食盐、生抽、料酒、白糖、烤肉酱。
醋溜白菜

芹意

原料：白菜、干辣椒、大葱、五花肉、白糖、陈醋、盐、干淀粉、清水、花生油。
【怡汝私房快手小炒】四步打造的美味---蚝油西兰花

绿色天使

原料：西兰花、蚝油、水。
番茄蛤蜊

草月

原料：蛤蜊、小番茄、姜片、白兰地、盐、黑胡椒。