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茄子

jamesbind，创建于2013-5-17

凉拌酸辣茄子

厨娘宋宋

原料：长茄子、小米辣、生抽、香醋、蒜、葱、食用油。
红烧茄子

胆小鬼_fItORL

原料：茄子、肥肉、盐、蒜蓉、酱油。
粉丝茄煲

我是狂草

原料：茄子、大蒜、菜油、鸡精、醋、芝麻油、粉丝、盐、白糖、豆瓣酱、花椒、小葱。
【东北】凉拌茄子

眉儿

原料：紫皮茄子、猪肉末、红尖椒、盐、生抽、老抽、料酒、白糖、陈醋、蚝油、辣椒油、蒜、花椒粉、鸡精、香菜。
【山东】蒜泥茄子

天国的女儿

原料：长茄子、香葱、生抽、蒸鱼豉油、蒜、醋、白糖、干红辣椒。
【四川】凉拌茄子

天蓝蓝草青青

原料：茄子、盐、生抽、醋、蒜、小青椒、红尖椒、香油、红油辣子、小葱、白糖。
茄丁面

天国的女儿

原料：圆茄子、五花肉、鲜面条、甜面酱、盐、蒜、葱、香菜、水淀粉、青椒、红椒。
【关于茄子】之茄子烧鸡丁

美姐姐的小资生活

原料：茄子、鸡腿。
蒜香手撕茄子

MissChen

原料：茄子、葱、蒜、酱油、盐、白糖、醋、油。
芝麻茄丁

tgcyy

原料：茄子、芝麻、葱、蒜、食用油、水淀粉、甜面酱、盐、生抽、香油。

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