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巧做猪蹄 解馋美容两不误

小美,创建于2013-12-5
在华人世界中,猪蹄是猪常被人食用的部位之一,有多种不同的烹调作法。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性,对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有特殊意义。为此,人们把猪蹄称为“美容食品” 和“类似于熊掌的美味佳肴”。
  • 焖猪蹄

    小玉厨房

    原料:猪蹄、油、盐、生抽、白糖、黄豆酱、葱、姜、大蒜、干辣椒、小米椒、青椒、料酒、陈醋。

  • 酱香猪蹄

    桃子所

    原料:猪蹄、干黄酱、香叶、山楂片、陈皮、花椒、大料、大葱、鲜姜、料酒、红烧酱油、冰糖、食用油。

  • 猪蹄焖笋干

    宝贝瀚瀚

    原料:猪蹄、笋干、油、盐、酱油、八角、党参、辣椒、蒜、料酒。

  • 【冰糖猪蹄】

    铸味坊

    原料:猪蹄、冰糖、料酒、生抽、老抽、葱、姜、蒜、八角、桂皮、香叶、草果、干山楂片、干红辣椒、花椒。

  • 红烧猪蹄

    乐悠厨房

    原料:猪蹄、冰糖、姜、盐、料酒、香叶、八角、干辣椒、老抽。

  • 黄豆烧猪蹄

    金山茶

    原料:猪蹄、黄豆、盐、生抽、胡椒粉、老抽、料酒、花椒粉、冰糖、油、桂皮、大料、姜片、葱段。

  • 红烧猪蹄

    january0106

    原料:猪蹄、料酒、花椒、八角、桂皮、香叶、干辣椒、蒜、姜、葱、冰糖、生抽、老抽。

  • 鹌鹑蛋炖猪蹄

    juju菊娜

    原料:猪蹄、鹌鹑蛋、姜、生抽、老抽、料酒、蚝油、花椒、冰糖、五香粉、八角粉。

  • 麻辣猪蹄

    狼之舞

    原料:猪前蹄、红干椒、植物油、精盐、麻椒、豆瓣酱、生姜、桂皮、八角、香叶。

  • 【四物猪蹄】--- 秋冬滋补的大肉

    诗心

    原料:猪蹄、生姜、香葱、四物包、食盐、料酒、红烧汁、白糖。

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