卤菜类(第2页)_泰乐乐的菜单

酱卤鸭腿

我是土豆

原料：鸭腿、大料、香叶、草果、花椒、陈皮、橙皮、豆蔻、茴香、孜然、盐、老抽。
不放一滴水的酱猪蹄

美女天天在下厨

原料：猪蹄、豆瓣酱、料酒、姜。
【天津】五香卤鸡胗

清水鱼翅

原料：鸡胗、葱、姜、蒜、生抽、甜面酱、料酒、红曲米、食用盐、小茴香、白芷、甘草、砂仁、草果、良姜、花椒、八角、陈皮、香叶。
辣到嘴颤——泡椒鸭肠

花桑卓玛

原料：鸭肠、葱、糖、姜、蒜、野山椒、豆瓣酱。
卤鸭掌

zeychou

原料：鸭掌、葱、姜、蒜、花椒、大料、桂皮、香叶、干辣椒、生抽、老抽、料酒。
美味卤鸡腿

苹果的萍

原料：鸡腿、姜、葱、干辣椒、辣椒粉、植物油、盐、老抽、生抽、八角、桂皮、草果、白果、料酒、冰糖。
酱牛腱

绿野薄荷

原料：牛腱子、葱、姜、甜面酱、料酒、酱油、大料、桂皮、小茴香、白糖。
五香卤牛肉

清水淡竹

原料：牛腱子肉、洋葱、柠檬、八角、桂皮、草果、花椒、香叶、干辣椒、姜、盐、料酒、生抽、老抽、冰糖。
私房茶果香卤牛腩

关于小妮

原料：牛腩、红茶水、清水、小干辣椒、蒜瓣、橙皮、山楂干片、八角、冰糖、花椒油、葱油、盐、料酒、老抽。
绍兴卤牛腱

台湾大同TATUNG

原料：牛腱心、姜片、蒜头、青葱、红辣椒、酱油、绍兴酒、冰糖、水、卤包、盐巴。

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菜谱

卤菜类

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