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卤菜类

泰乐乐，创建于2016-5-3

秘制卤牛肉

小乔倾城

原料：牛腱、老抽、葱、卤包、姜、冰糖、生抽。
酱牛肉

江南烟雨雾朦胧

原料：牛肉、姜片、葱段、豆瓣酱、老冰糖、香叶、八角、茴香、桂皮、料酒。
【北京】卤牛肉

Meggy跳舞的苹果

原料：牛腱子、桂皮、八角、砂仁、白芷、白蔻、花椒、大葱、姜、酱油、盐。
【内蒙古】五香酱牛肉

深蓝小米粥

原料：牛腱子肉、干黄酱、花椒、大料、桂皮、香叶、豆蔻、砂仁、丁香、白芷、砂仁、草果、茴香、清水。
【湖南】土匪猪肝

舒舒的厨房

原料：猪肝、白胡椒粉、干红辣椒、蒜苗、菜籽油、香油、生粉、酱油、白酒、大蒜、姜、豆豉、鸡精、牛奶。
卤水猪肝

君梦深蓝

原料：生猪肝、大蒜、冰糖、鱼酿酱油、老抽、盐、料酒、炖肉料包、香油、辣椒油。
【北京】卤牛肉

Meggy跳舞的苹果

原料：牛腱子、大葱、桂皮、花椒、酱油、料酒、盐、大蒜、香叶、凉水。
盐焗鸡爪

素年锦食ʚ素食

原料：鸡爪、盐焗鸡粉、香油、葱花、香菜、酱油、柠檬。
卤凤爪

素年锦食ʚ素食

原料：鸡爪、香料、姜片、酱油、水、醋。
卤鸡爪

Meggy跳舞的苹果

原料：鸡爪、鲜姜、香叶、砂仁、八角、花椒、料酒、酱油、盐。

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