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凉菜

于吃吃，创建于2016-7-20

凉拌杏鲍菇

猩猩猴子

原料：杏鲍菇、姜、小米椒、蒜、葱。
【北京】凉拌三丝

Meggy跳舞的苹果

原料：土豆、胡萝卜、尖椒、植物油、盐、葱花。
【东北】菠菜拌花生米

厨色生香

原料：菠菜、花生米、蒜、花椒油、糖、凉拌香醋、盐、香油、辣椒油、鸡精。
【四川】凉拌豆芽

O西葫芦O

原料：黄豆芽、蒜、葱、辣椒油、醋、酱油、花椒粉、食盐、白糖。
姜汁拌皮蛋

美姐姐的小资生活

原料：皮蛋、姜末、蒜末、陈醋、芝麻油、辣椒油。
茄子选择凉拌的三大好处——蒜泥手撕茄子

俊良老妈

原料：茄子、大蒜、醋、生抽、盐、香油。
手撕茄子

花雨曼陀罗

原料：茄子、葱、油、蒜、豆豉、豆瓣酱、生抽、醋、芝麻油、花椒粉、花椒油、辣椒油、糖。
凉拌黄瓜木耳

心语梦境

原料：白糖、味极鲜生抽、鸡精、蒜、醋、食盐、香油、油辣子、黑木耳、姜、红辣椒。