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奇葩川菜类

生活全能小厨神，创建于2016-8-26

秘制辣子鸡

林语私厨

原料：鸡翅、花椒、香叶、生抽、姜、盐、糖、干辣椒、八角、葱、蒜、料酒、味精、熟芝麻。
宫保鸡爪

香香的小厨房

原料：鸡爪、生抽、蚝油、蒜头、八角、糖、辣椒油、醋、干辣椒、花生米、葱、生姜。
辣子鱼块

零下一度0511

原料：福寿鱼、姜、干辣椒、香芹、洋葱、油炸辣子、盐、生抽、面粉、芝麻油、料酒、胡椒粉、鸡粉。
香酥孜然虾

半杯清茶。

原料：大虾、淀粉、孜然。
吮指小龙虾

农历12月17日

原料：小龙虾、花椒、葱、蒜、干辣椒、姜、郫县豆瓣酱、料酒、紫苏、八角，陈皮、蚝油、酱油。
爆炒鸡肝

小董妞@厨房

原料：鸡肝、小葱、嫩姜、子弹头辣椒、盐。
酸汤肥牛

乐悠厨房

原料：肥牛片、酸菜、蒜、辣椒。
简易版麻婆豆腐-保证下饭的【麻辣豆腐】

帅帅小厨

原料：嫩豆腐、水淀粉、蒜、蒜苗、花椒粉、花椒、辣椒粉、郫县豆瓣酱、生抽、鸡精。
【酸菜鱼】

烧焦的Apple

原料：草鱼、酸菜、豆芽、辣椒、姜丝、花椒、八角、桂皮、蛋清、胡椒粉、生粉、辣椒油、鸡精、鸡精、料酒、精盐、食用油、葱花、熟花生。
[麻辣水煮鱼]--- 红红火火、年年有余

诗心

原料：草鱼、黄瓜、豆芽、生姜、香葱、蒜瓣、花椒、干红椒、八角、桂皮、郫县豆瓣酱、蛋清、淀粉、料酒、白糖、鸡粉。

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