饕餮(第4页)_小宇汐汐的菜单

上了烟熏妆的东北菜————东北熏肉卷

心清似水淡若云

原料：干豆腐、猪肉馅、熏肉、姜、生抽、盐、五香粉、料酒、白糖、茶叶。
茶香熏鸡

Magic瑞秋

原料：鸡、茶叶、生米、红糖、五香粉、橙皮、八角、香叶、花椒、茴香、葱、姜、茶包。
茶熏鸡腿

糖小鱼鱼

原料：鸡腿、绿茶、玫瑰花茶、红糖。
桔香腊肉

水青青

原料：五花肉、盐、酱油、糖、桔皮、料酒、孜然粉、花椒粉。
茶熏琵琶腿

猫猫家的私厨

原料：琵琶腿、茶叶、白糖、江米、姜、小葱、桂皮、丁香、香叶、盐、生抽、白胡椒粉、鸡精、料酒。
秘制熏鸡

twinsliuliu

原料：三黄鸡、卤制配料丁香、熏制配料茶叶。
熏肉

笑看天下524335751

原料：五花肉、油、盐、味精、白糖、蒜蓉、陈醋、油辣椒、大米、生抽。
熏琵琶腿

绿野薄荷

原料：琵琶腿、酱油、料酒、盐、红糖、白糖、大料、花椒、小茴香、葱、姜。
【新疆】大盘鸡

天国的女儿

原料：青椒、洋葱、土鸡、土豆、土豆粉条、红椒、小茴香、姜、生抽、郫县豆瓣酱、草果、八角、桂皮、蒜、冰糖、香叶、干红辣椒、老抽、料酒、胡椒粒、葱。
【山西】高升排骨

柔蓝水晶

原料：猪小排、油、黄酒、米醋、糖、酱油、水、白芝麻。