美味家常菜(第18页)_华尔街晚报的菜单

腐乳蒸鸡

康妮chen

原料：鸡、姜、蒜、腐乳、生抽、料酒、玉米淀粉、砂糖、红椒、黄椒、葱粒。
腐乳鸭腿

香儿厨房

原料：鸭腿、红腐乳、冰糖、生姜、小葱、黄酒、甜面酱。
酸汤肥牛

乐悠厨房

原料：肥牛片、酸菜、蒜、辣椒。
【酸菜鱼】

烧焦的Apple

原料：草鱼、酸菜、豆芽、辣椒、姜丝、花椒、八角、桂皮、蛋清、胡椒粉、生粉、辣椒油、鸡精、鸡精、料酒、精盐、食用油、葱花、熟花生。
[麻辣水煮鱼]--- 红红火火、年年有余

诗心

原料：草鱼、黄瓜、豆芽、生姜、香葱、蒜瓣、花椒、干红椒、八角、桂皮、郫县豆瓣酱、蛋清、淀粉、料酒、白糖、鸡粉。
水煮肉片

眉儿

原料：猪里脊、油菜、金针菇、绿豆芽、陴县豆瓣酱、蒜、姜、麻椒、干红辣椒、生抽、淀粉、料酒、白糖、胡椒粉。
咸香麻辣---蚂蚁上树

kiss战女

原料：粉丝、猪肉馅、葱、姜、蒜、青红辣椒、郫县豆瓣酱、生抽、老抽、白糖、料酒、高汤。
蒜泥白肉

干露露Baby美美美妆

原料：五花肉、黄瓜、姜、蒜、香菜、花椒、料酒、生抽、大葱、辣椒红油、白糖、盐。
蜜汁叉烧肉

芹意

原料：猪梅花肉、叉烧酱、生抽、老抽、白糖、料酒、盐、蜂蜜、清水。
美容佳品：满是胶原蛋白的肉皮冻

暖暖尚

原料：肉皮、葱白、姜片、大料、桂皮、香叶、料酒、盐、白糖、生抽、老抽。