美味家常菜(第2页)_华尔街晚报的菜单

蒜香盐焗鸡腿

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原料：鸡腿、花生油、盐焗鸡调料、生姜、香葱、蒜泥。
糖醋脆皮豆腐

緣豆兒

原料：老豆腐、番茄酱、砂糖、米醋、生抽、淀粉、小葱、熟白芝麻、盐、油。
自制皮冻

天国的女儿

原料：猪皮、八角、姜、清水、盐、生抽、蒸鱼豉油、蒜、香油、红油。
铁烧猪肝

舍得的美食诱惑

原料：猪肝、啤酒、盐、白胡椒粉、生粉、海鲜酱、蚝油、香醋、生抽、老抽、鸡精、小磨香油、蒜片、姜片、小红椒圈、洋葱、小米椒、葱花。
可乐排骨

糖芯厨房

原料：肋排、可乐、酱油、炖肉料包、大葱、姜、食盐、料酒。
无水红烧肉（珐琅锅版）

冰蓝紫羽

原料：五花肉、生抽、老抽、花雕酒、冰糖、姜片、葱、八角、香叶、桂皮。
广东虾肉肠粉

落雨无声

原料：粘米粉、澄粉、玉米淀粉、盐、植物油、虾仁、胡椒粉、盐、料酒、葱姜蒜、小青菜、生抽、香油。
【脆皮鸡肉卷】--- 酥脆的外皮，鲜美的内馅

诗心

原料：鸡胸肉、鸡蛋、马蹄、水发香菇、猪肥膘、葱姜、盐、烤肉酱、生抽、水淀粉。
香辣鱿鱼烤土豆泥

寻找桃花岛

原料：鱿鱼、土豆、洋葱、青椒、盐、黑胡椒粉、孜然粉、韩式辣酱、植物油。
法式红酒炖牛肉 Boeuf Bourguignon

juju的巴黎厨房

原料：牛肉、干红、牛肉汤、番茄膏、百里香、月桂叶、洋葱、胡萝卜、蘑菇、蒜、黄油、面粉、橄榄油、盐、胡椒。