美味家常菜(第7页)_华尔街晚报的菜单

鹌鹑蛋红烧狮子头

香香的小厨房

原料：鹌鹑蛋、猪肉、料酒、鸡蛋、生抽、蚝油、鸡精、老抽、玉米淀粉、盐、玉米油、生姜。
京都排骨

双鱼座米屑儿

原料：小排骨、酱油、料酒、白糖、盐、番茄酱、淀粉、大蒜、清水。
香煎蒜香五花肉

草莓

原料：五花肉、蒜香烧烤酱、黑胡椒。
闽菜传统焦溜小炒“荔枝肉”

大炒勺

原料：猪后臀尖、菠萝、玉米淀粉、葱末、姜末、天然红色素。
热菜——健康省油版鱼香茄子

蓝晶翎

原料：圆茄子、猪肉、葱、蒜、辣椒、郫县豆瓣、生抽、冰糖、味淋、红枣醋、盐、胡椒粉、淀粉。
卤香辣鸭心

老方小雨

原料：鸭心、葱段、生姜、蒜瓣、香叶、八角、桂皮、料酒、鱼露、老抽、食盐、味精、老冰糖、干辣椒。
卤拌鸭胗

大橙zi

原料：鸭胗、姜、葱、香叶、花椒、草果、小茴香、八角、桂皮、酱油、香油、辣椒、大蒜、食盐。
辣爆鸭胗

芹意

原料：鸭胗、葱姜蒜、尖椒、干红辣椒、料酒、酱油、醋、盐、食用油。
大众美味简单制作-----凉拌麻辣鸭肫

sunshinewinnie

原料：鸭肫、姜、花椒、八角、桂皮、干辣椒、料酒、生抽、盐、生抽、醋、白糖、鸡精、辣椒油、蒜、花椒。
【天津】五香卤鸡胗

清水鱼翅

原料：鸡胗、葱、姜、蒜、生抽、甜面酱、料酒、红曲米、食用盐、小茴香、白芷、甘草、砂仁、草果、良姜、花椒、八角、陈皮、香叶。