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家常菜

alarus，创建于2017-5-6

【徽菜】――“酥糊里脊”

大炒勺

原料：猪里脊肉、绍酒、香油、鸡蛋清、面粉、水淀粉、盐、味精、烹调油、花椒盐。
宫保仔鸡

大炒勺

原料：仔鸡、大葱、油炸花生米。
口蘑烩豆腐

大炒勺

原料：豆腐、鲜口蘑、青豆、枸杞。
快捷小炒“豉香川腊炒双脆”

大炒勺

原料：四川腊肉、四川腊肠、涪陵榨菜条、什锦泡萝卜、尖椒丝、永川豆豉、鲜贝露、绍酒、葱、姜、小干辣椒、盐、白糖、味精、烹调油。
饮酒小菜“生炸蒜香骨”

大炒勺

原料：猪肋排、大蒜、姜片、绍酒、盐、白胡椒粉、味精、酱油、鸡蛋黄、苏打、玉米淀粉、烹调油。
烤羊肉串

大炒勺

原料：羊肉、粗粒孜然、孜然粉、辣椒粉、盐、白酒、黑椒烧烤酱、干淀粉。
老醋蛰头

大炒勺

原料：海蜇头、黄瓜丝、香菜末、香葱末、红椒丝、山西老陈醋、鲜酱油、白糖、盐、鸡粉、胡椒粉、香油。
美味拌肚丝

大炒勺

原料：熟牛肚、黄瓜、大蒜、香菜段、红椒丝、鲜酱油、香醋、鸡粉、红油。
菠萝咕噜肉

大炒勺

原料：猪里脊肉、菠萝、红甜椒、青椒、青红、熟芝麻、番茄酱、柠檬汁、白米醋、蒜末、盐、白糖、绍酒、胡椒粉、蛋黄、干玉米淀粉、油、水。
京味儿栗子烧鸡块

大炒勺

原料：三黄鸡、板栗肉、春笋块、葱段、姜块、八角、桂皮、香叶、绍酒、酱油、白糖、盐、味精、胡椒粉、烹调油、清水。

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