大炒勺
原料：宽扁豆片、五花肉片、葱花、姜末、酱油、蚝油、绍酒、味精、烹调油、水淀粉。
原料：鲜黄鱼肉、鸡蛋、湿淀粉、清水、黄酒、姜末、鸡粉、葱末、盐、糖、香醋、花生油。
原料：猪腔骨、干土豆粉条、油菜心、老汤、八角、桂皮、香叶、草果、凉姜、葱段、姜片、酱油、冰糖、精盐、味精、绍酒、清水。
原料：白扁豆、五花肉片、稀黄酱、葱花、姜末、鲜酱油、绍酒、白糖、味精、烹调油、清水。
原料：水发小香菇、冰糖、八角、桂皮、葱段、姜片、鸡粉、酱油、蚝油、香油。
原料：水发海参、卤鹌鹑蛋、大葱、姜、黄酒、酱油、盐、白糖、鸡粉、白胡椒粉、水淀粉、烹调油。
原料：鸡胸肉、鸡蛋清、干贝、鸡清汤、葱段、姜片、盐、鸡精、盐、白胡椒粉、黄酒、姜汁、青豌豆、水淀粉、烹调油。
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