吃货的菜单，以后慢慢照着做！(第3页)_纱南123的菜单

【私房水煮牛肉】（这样做才过瘾，32图超详解）

帅帅小厨

原料：瘦牛肉、豆芽、蘑菇、芹菜、白菜、蒜苗、大蒜末、香菜、水淀粉。
清蒸鲈鱼

芹意

原料：淡水鲈鱼、大葱白、胡萝卜、香葱叶、葱、姜、盐、胡椒粉、蒸鱼豉油、花生油。
香脆麻辣鸡丁

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原料：鸡腿、干辣椒、红花椒、姜、蒜、葱、香辣酱、面粉、盐、鸡精、生抽、胡椒粉。
香油鸡

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原料：鸡腿、姜、蒜、辣椒碎、盐、鸡精、芝麻油、生抽、红花椒。
脆皮鸡全翅

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原料：鸡全翅、佐料精、盐、鸡粉、生抽。
大盘鸡

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原料：鸡全翅、土豆、姜、蒜、八角、桂皮、干辣椒、红花椒、青椒、红椒、豆瓣酱、盐、生抽、老抽、胡椒粉、料酒。
干煸牛肉丝

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原料：牛肉、芹菜、姜、干辣椒、红花椒、盐、鸡粉、生抽、蚝油、胡椒粉。
香酥鸡块

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原料：鸡全翅、家乐炸粉、佐料精、盐、生抽、鸡粉、面粉。
水煮肉片

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原料：里脊肉、白菜、姜、蒜头、干辣椒、红花椒、海底捞火锅底料、干辣椒碎、郫县豆瓣酱、辣椒油、盐、生抽、老抽、鸡粉、胡椒粉、菜籽油、芝麻油、蚝油。
酱香焖鸡爪

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原料：鸡爪、姜、蒜头、郫县豆瓣酱、香辣酱、盐、生抽、老抽、鸡粉、料酒。