热菜(第2页)_美食追寻记的菜单

免炸版地三鲜

老杨的厨房

原料：茄子、土豆、青椒、蒜籽、姜、冰糖、老抽、蚝油、蒸鱼豉油、料酒、水、水淀粉、盐、味精、十三香、白醋。
铁板日本豆腐

老杨的厨房

原料：日本豆腐、青红辣椒、洋葱、鸡蛋、番茄酱、甜辣酱、盐、鸡精。
菜薹回锅肉

老杨的厨房

原料：五花肉、菜薹、红辣椒、葱、姜、蒜、泡椒。
步步高升——创新版高升排骨

老杨的厨房

原料：排骨、葱段、姜片、八角、菜叶芝麻香葱、生抽、韩式辣椒酱、番茄酱、果醋、高汤、味精、盐。
三杯鸡翅

老杨的厨房

原料：鸡翅、啤酒、生抽、老抽、食用油、鸡精。
特色熏鱼干

老杨的厨房

原料：鱼中段、番茄酱、醋、糖、盐、胡椒粉、蛋清、淀粉、芝麻。
换个方式吃豆腐——私房浇汁豆腐

老杨的厨房

原料：豆腐、胡萝卜、洋葱、青椒、香菇、火腿、番茄酱、蚝油、盐、鸡精、黑胡椒。
【适合夏天的家常荤菜】黄金啤酒鸡

老杨的厨房

原料：草鸡、腐竹、干辣椒、姜、蒜、八角、花椒、盐、生抽、老抽、啤酒、白酒、五香粉、味精、白糖。
腐乳猪蹄

老杨的厨房

原料：猪蹄、腐乳、葱、姜、干辣椒、盐、冰糖、白酒、五香粉、鸡精、香油、生抽。
葱烤大排

老杨的厨房

原料：大排、香葱、淀粉、蛋清、姜、料酒、生抽、老抽、糖、高汤、黑胡椒、盐。

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菜谱

热菜

免炸版地三鲜

铁板日本豆腐

菜薹回锅肉

步步高升——创新版高升排骨

三杯鸡翅

特色熏鱼干

换个方式吃豆腐——私房浇汁豆腐

【适合夏天的家常荤菜】黄金啤酒鸡

腐乳猪蹄

葱烤大排

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