下饭菜(第4页)_刘文英。A的菜单

香辣干煸鸡

沙娅琪琪

原料：三黄鸡、青椒、大蒜、蒜苗、小红尖椒、豆瓣酱、花椒、八角。
春笋鲈鱼

欢心

原料：鲈鱼、春笋、香菇、葱、姜、猪油、料酒、白醋、盐。
浇汁鲫鱼

辽南蟹

原料：鲫鱼、青椒、红椒、香菜、小葱、姜、蒜、盐、生抽、料酒、糖、香醋、花椒油、芝麻油。
[麻辣水煮鱼]--- 红红火火、年年有余

诗心

原料：草鱼、黄瓜、豆芽、生姜、香葱、蒜瓣、花椒、干红椒、八角、桂皮、郫县豆瓣酱、蛋清、淀粉、料酒、白糖、鸡粉。
拿手鱼

xian_闲云_yun

原料：鮰鱼、豆腐、平菇、玉米油、盐、剁椒、淀粉、香菜、大蒜、花椒粉、豆瓣酱、味精。
【天津】家烧鳎目鱼

小黠大痴

原料：鳎目鱼、大葱、大蒜、干红椒、八角、花椒、白糖、醋、生抽、料酒、盐。
#八珍盛宴#春节宴席的先头部队--酥脆到鱼刺都不放过的秘制爆汁五香熏鱼

摩西膳坊GODOFMERCY

原料：草鱼、生抽、桂皮、干辣椒、八角、冰糖、生姜、香叶、小葱、盐、料酒、十三香、蚝油、老抽、油。
豆瓣烧鱼

斯佳丽WH

原料：刁子鱼、豆瓣酱、蒜、生抽、油、盐、五花肉、姜丝、小葱、料酒。
水煮鱼

零下一度0511

原料：福寿鱼、姜、大蒜、蒜头、葱、干辣椒、青花椒、郫县豆瓣酱、油炸辣子、豆芽、鸡蛋、盐、青抽、老抽、辣椒油、生粉、高汤调味料、花生油、料酒。
【广东】红火茄汁鲈鱼

coldly

原料：鲈鱼、玉米、豌豆、小番茄、鲜菇、番茄酱、生抽、料酒、浓汤宝、大葱、姜、食用油。