家常菜(第2页)_厨+匠于心，品于形+师的菜单

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独家

香煎豆腐

最初的最美❤

原料：豆腐、辣椒粉、香菜、生抽、醋、辣椒油、鸡蛋、淀粉。
独家

番茄肥牛锅

柳絮1982

原料：肥牛、金针菇、番茄、番茄沙司、香葱、酱油、蚝油、姜、盐。
酱卤五香牛肉

梦桃缘

原料：牛腱肉、八角、姜、桂皮、香叶、草果、花椒、海天卤水汁、老抽、生抽、盐、料酒、六月香豆瓣酱、干辣椒、水。
土豆烧牛腩

沙儿飞飞❉

原料：土豆、牛腩、料酒、大葱、桂皮、郫县豆瓣、八角、盐、花椒粒、干辣椒、姜。
独家

白灼茼蒿

老U爱小轩哥

原料：茼蒿叶、油。
秘制四川麻辣火锅底料

叶子的小厨

原料：牛油、郫县豆瓣酱、干辣椒、干花椒、碎米芽菜、白酒、醪糟、泡椒、菜籽油、豆豉、小茴香、孜然、香果、砂仁、丁香、白扣、草果、三奈、香草、千里香、香叶、桂皮、八角、陈皮、老扣、香茅草、甘松、甘草、排草、枝子。
【川菜】红烧肥肠

春天姐姐

原料：新鲜肥肠、大蒜、姜、大料、三奈、老扣、小茴香、花生油、原汁酱油、老抽、冰糖、盐、鸡精、白醋、葱、郫县豆瓣、粮食白酒、味精。
独家

香辣牛肉

文囝堇

原料：牛肉、各种大料、花椒粒、辣椒、辣椒面、花椒面、生姜、白糖、蚝油、芝麻、豆瓣酱。
麻辣鸡翅尖

十三姨食味记

原料：鸡翅尖、卤料包、干辣椒、花椒、芝麻、盐、鸡精、姜片、料酒、白糖。
肉丸子豆腐汤

花鱼儿

原料：豆腐、肉末、香葱、料酒、酱油、植物油、盐、干淀粉、味精。