小堂堂妈妈
原料：鸭腿、土豆、郫县豆瓣酱、甜面酱、酸姜、大葱、大料、花椒、桂皮、生抽、料酒。
花擦擦
原料：鸭锁骨、油、啤酒、桂皮、盐、老抽、冰糖、生抽、小红椒、茴香。
春天姐姐
原料：土鸭、自制魔芋、泡椒、泡姜、泡萝卜、红油豆瓣、生抽酱油、老抽、盐、生姜、大蒜、葱、花椒、三奈、八角、香叶、草果、小茴香、鸡精、花生油、白糖、白酒、香醋。
糖芯厨房
原料：白条鸭、黄酒、生抽、食用油、冰糖
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