川菜(第4页)_544792246的菜单

蒜泥白肉

88年的小厨娘

原料：五花肉、蒜头、姜、葱、胡萝卜。
毛血旺

灵草

原料：羊肚、猪血片、嫩豆腐片、千张皮丝、香肠片、姜、葱白、郫县豆瓣、料酒。
【川菜】不辣的川菜—荷包豆腐

浓咖啡淡心情

原料：大豆腐、菠菜、火腿肠、鸡蛋清、干淀粉、盐、白胡椒粉、鸡精、料酒、香油、鸡汤、水淀粉。
【川菜】---怪味鸡

红豆厨房

原料：鸡腿、葱、姜、蒜、芝麻、芝麻酱、鲜贝露、香醋、糖、盐、香油、花椒、料酒、辣椒油。
宫保鸡丁

小耿妈妈

原料：鸡胸肉、花生米、干辣椒、花椒。
巴蜀豆花

大炒勺

原料：干大豆、清水、葡萄糖内酯、干炒冬菜、榨菜末、蒜末、辣椒花椒混合油自制永川豆豉酱油、辣子五香豆干、油炸花生碎、香葱粒、香菜。
【川菜】山寨版豆花鱼

幸福的热带雨林

原料：草鱼、嫩豆腐、火锅底料、猪油、香菜、花生米、生抽、鱼露、花椒粉、生粉、盐。
适合夏季的麻辣菜--麻辣浇汁豆腐

西马栀子

原料：豆腐、香菜、干辣椒、花椒、花椒粉、孜然粉、盐、鸡精、醋、生抽、糖、淀粉、食用油。
干煸牛肉丝

漂亮马婆

原料：牛肉、芹菜、红辣椒、姜、生抽、盐、蚝油、花生油、熟芝麻。
萝卜连锅汤（改良版）

爱跳舞的老太

原料：猪骨头、白萝卜、葱、姜、蒜、料酒、醋、盐、糖、胡椒粉、花椒、郫县豆瓣酱、老抽、鸡精。

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菜谱

川菜

蒜泥白肉

毛血旺

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宫保鸡丁

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