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有人问我到底选择炭烤鸭炉还是煤气烤鸭炉，其实炭烤炉味道更传统，特别是使用荔枝炭，烤香味更浓。但是煤气烤炉火力容易控制，火力更稳定，不像炭烤炉的火力时大时小，煤气烤炉出来的鸭子相对卖相更好点。#春日美味#

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