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馋猫爸
2021-04-26 04:38:23 发布

素食酥皮

戒烟一周,同时开始尝试吃素,没想象中那么痛苦,唯一的意外是体重不降反增🤔 阴雨绵绵的周末,心情压抑,关在家里准备做几个酥皮点心。整了十份蛋黄酥的油酥才发现冰箱里只有六只咸蛋,剩下四份就包了咸口的素蟹壳黄(里面是芥蓝、豆干丝、香菇和木耳)。南方人传统的起酥多用大油(猪油),我的素点心就拿黄油代替了。如果我有一天吃素吃到无奶无蛋的地步,那就用椰子油代替黄油😁