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馋猫爸
2022-09-12 12:07:33 发布

酥皮虐我千百遍之欲哭无泪

身在异乡搞不到模子,也就不必妄想学做月饼。但是鲜肉月饼也被称为月饼,于是趁着中秋自己熬绿豆沙做了一回绿豆椪(蛋黄酥是红豆沙里面裹咸蛋黄,绿豆椪则是绿豆沙里面裹肉馅,二者都是三层的酥皮点心)。万事俱备、只剩进烤箱的时刻,忽然想起忘记预备在饼皮上点缀用的食用色素了(这个不是蛋黄酥,我可不想再刷蛋液撒黑芝麻了)。懊恼了半天,终于厚着脸皮去问猫婶:亲爱的,可以问你一个脑残的问题吗?口红吃到肚子里会不会食物中毒?…… 后来我发现口红的颜色基本可以接受,但是进了烤箱以后它的形状很快就开始失控,也就是十分钟的样子图一的小红点就演变成了图二的红色金鱼或者螃蟹🦀 所谓点心,这个名词可能就是从饼坯上点的小红心来的。话说唐朝有一位高僧德山法师在旅途中向一位老婆婆买点心吃,老婆婆问他说:“《金刚经》云,过去心不可得,现在心不可得,未来心不可得。既然三心不可得,你点哪个?”德山答不上来,结果没有吃到婆婆的点心。如果老婆婆此刻问我点的是哪个心,我会毫不犹豫地告诉她:此刻我的心就是,恨不得找找块长城砖把自己脑残的脑壳和手残的双手拍扁😭😭😭