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《黑玉豆腐鲜虾粥》锅烧热下底油，下姜丝葱花先爆香，再下香菇丝，肉丝翻炒倒水，下淘洗好的米，加入对半切开的大虾，下皮蛋丁，豆腐丁大火烧开，调鸡精，盐转中火慢獒煮至米透下青菜煮熟关火，下芫荽，胡椒粉调味即可

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