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烩麻食: 纯瘦肉、土豆、老豆腐、大尖椒、小葱、西红柿、葱蒜、木耳、
花椒粉、

油、肉，多炒会儿，放葱蒜，辣椒面，红烧酱油，土豆豆腐，木耳番茄，加加鸡汁炒会儿，高汤精，炒，花椒面，味极鲜酱油，使劲炒，添多水，十三香，最后汤里放点香油。